食へのこだわりが、幸せの連鎖を呼ぶ♪


食へのこだわりが、幸せの連鎖を呼ぶ♪ 一般社団法人 NEW VISION の本部前にある畑では、スクスクと野菜たちが育っております。奈良は大和の地に本部を移転してからの初めての畑ですが、土のパワーが強いのかグングンと大きくなっております。流石は日本の始まりとも言われる大和の地のパワーですね♪

肥料も特に入れていないのですが、ビックリする位の育ち具合です。そして何よりも野菜が大きくなるのは『地産地消』のミニ版のモデルともなりますし、当然農薬は一切無しですから安心して口に入れることが出来ます。これならば安全に、小さな子供達にも食卓に並べる事が出来ますよね。悲しいことに何でもお金で買う時代になってしまいましたが、畑をやる事によって生活そのものを見直すチャンスにもなります。

小さな畑でも、土地を耕し、種を植え、そして芽を出してくれた野菜たちに愛情も湧いてきます。まるで、我が子の成長を楽しみにするように畑への足取りも毎日軽くなります。そして、大地の上に立っている事の喜び。お土の上で汗をかくという当たり前が少なくなってしまった現代社会において、本当に貴重な経験となります。先日は、小さな子供たちと一緒にお芋掘りもしましたよ♪ 子供たちも大喜びです。

ベランダの鉢植えレタスも、巨大化です^^。太陽に、土に、風に、雨に、感謝していただきたいと思います。食への感謝が幸せの連鎖を生みだしてくれています。野菜はスーパーで育つのではありません。大地の上で育つのです。このシンプルな事を忘れてはいけないなぁと改めて思う日々です。さぁ、みなさんも是非試してみて下さいね。

ヴィジョン

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コメント

    • 笑夢
    • 2018年 11月 03日

    初めまして、笑夢(えむ)と申します。
    いつも為になるブログをありがとうございます。

    畑で、沢山のお野菜を育てられているのですね。
    本当に青々として、活き活きとしたお野菜さんたちですね。

    私は、小さい子供がいるのですが、
    体に頂くものは、出来るだけ安全な物を食べさせてあげたいと思います。
    自分で育てる事が出来るならば、子供たちが、
    お野菜さんや植物さんたちは、こんな風に芽が出るんだ!
    こんなお花がさいて、こんな風に実がなるんだ…、とか沢山の事を経験出来ますし、
    なにより安心して頂けますね。

    うちには、育てるスペースもないなぁと思っていましたが、
    量は少しでもベランダで鉢植えするのも、いいと思いました(^^)
    早速子供たちも巻き込んで、何かお野菜さんを育ててみたくなりました♪

    これからも、ブログを楽しみに拝見します。

    • トキア
    • 2018年 11月 03日

    「野菜はスーパーで育つのではありません!」
    こちらのメッセージを読んだ時にハッとさせられました。

    水や光やお土があって、そしてお世話をする人がいて、
    初めて、お野菜が育ってやっと収穫出来るんですね!

    こんな普通なことも何時の間にか忘れた様に、
    スーパーに行けば野菜は買えるのが当たり前で、
    何時でもお金さえ出せば野菜は食べれるのが当然の様な、
    思いで生活していました。

    これからは、お野菜を頂く時には産地なども見て畑の風景や、
    育てられた方のこともイメージして野菜を頂きたいと思いました。

    私もお庭に小さい畑を作って野菜を育ててみます。

    大和の地で育てられた青々として立派なお野菜さんたち収穫の時が楽しみですね!

    本日も大切なことを教えて頂いてありがとうございます。

    • アボカドトマト
    • 2018年 11月 03日

    いつのまにかスーパーで野菜を買うことに慣れきってしまって、畑の野菜を見ることがほとんどなくなっていました。

    種を蒔いて、愛情をかけて、野菜を育てることは、普段忘れがちな自然とのつながりなど大切なことをもう一度思い出させてくれそうです。とてもためになる記事、ありがとうございます。

    今まで野菜作りにあまり興味がなかったのですが、私もやってみたくなってきました。季節の旬の野菜は何だろう?とか考えながら楽しくチャレンジしてみます♪

    • ノリスケ
    • 2018年 11月 05日

    とても素敵なお野菜ですね。
    無農薬で育てると虫食いが出来そうですが、とても綺麗でびっくりしました。
    たっぷりの愛情と大和の地のパワーで、そのように美しく育つのでしょうか?
    鉢植えのレタスもつややかで、色合いがとても美しいと感じました。

    私も野菜のほとんどはスーパーで買っています。
    こどもが口に入れる事を考えますと、自分で栽培したくなりますね。
    自分で栽培した方が、愛情も湧きますし、大自然への感謝の気持ちも
    芽生えそうですね。
    私も野菜の栽培にチャレンジしてみたいと思います。
    とても素晴らしい記事をありがとうございます。

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